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澳门沙金在线平外籍教师系列讲座第一场将于下周三(3.12)晚七点举行
时间:3月12日 星期三晚上7:00-8:30
地点:丽泽C402
题目:日本人的饮食文化
演讲人:松岛加代子
松岛加代子毕业于日本神戸市外国語大学大学院外国語学研究科中国学科語学专业,获文学硕士,通过日本語教育能力検定考试。2013年9月开始在澳门沙金在线平任教,爱好旅游和享受各个地方的美食。
演讲内容简介:
2013年12月,“日本料理(和食);日本人的传统饮食文化”被列入选联合国教科文组织的世界非物质文化遗产名录,越来越受世界关注。然而,一般日本人平时吃什么?日本料理有什么特征?日本的传统跟饮食有什么关系?日本动漫文化对饮食有什么影响?松岛加代子将通过这场讲座带你一起思考这些内容。